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中国的火鸡市场该由谁来开发

2015/2/9 12:27:23
文章来源:网络

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  通常提到火鸡,人们会联想到三个节日:感恩节、圣诞节、复活节。其中感恩节又称“火鸡节”,火鸡已经被赋予西方文化的标签。吃火鸡已经有近400年的历史,现在火鸡盛行于许多国家,当然也包括中国。火鸡已成为一种大众化的优质新型禽肉,并在世界禽肉消费中占有重要的地位。

  火鸡与肉鸡相比,火鸡的营养价值很高,被营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”,火鸡和其他肉类混合后亦能保证口感稳定,而且我国已进入老龄化时代,食品结构的改变在持续,选择高蛋白、低脂肪、低胆固醇的火鸡制品,将成为时尚。以前许多中国人不喜欢吃火鸡肉,是因为不知道火鸡肉的营养价值,更不懂火鸡肉的加工和烹饪。随着中国人生活水平和火鸡肉加工水平的提高,火鸡肉在中国消费市场中的地位有所提升,选择火鸡将会成为市场发展的趋势。

  美国是世界上生产火鸡最多的国家,其火鸡产量占世界火鸡总产量的近50%,每年火鸡产品产量达到270万吨左右。注意到中国市场对高端肉类产品的需求,从2008年初开始,美国家禽蛋品出口协会开始在中国肉类加工行业推广火鸡产品。通过几年的努力,目前中国已经成为美国火鸡产品的第二大出口市场,达近五万吨左右。麦德龙中国公司副总裁彼得·史威格霍夫说:“在中国有13亿人,大约3亿中产阶级,明尼苏达州火鸡业计划将火鸡定位为高价值肉类并推广到中国市场。我们希望火鸡在中国成为上等牛排。”

  美国人已经行动,难道我们的要把中国这么大的火鸡消费市场交给美国人来开发吗?

离农历2013年春节已经只有20余天的时间;剩下的时间内再谈钢市的终端需求有多少已经不现实;可以说,钢材价格的继续拉涨是乎对钢贸商而言,除了增加进货成本压力之外,无甚好处,而原材料市场从本周开始也将一段冲高盘整阶段,刚性支撑后继乏力。在这种情况下,我们判断未来钢铁走势:高位震荡回落,寻找机会再涨的可能性较大。终端需求进入“真空期”部分下游存补库需求随着年关将近,全国各地农民年终钢市趋势篇:震荡回落 伺机再上

1983年长江和黄河棉区植面总面积达到了563万公顷,1999年减少到268万公顷,后有所恢复。然而,近10年又连续大幅下滑,预计2014年长江和黄河棉区棉花面积仅有203万公顷。除非有重大意外事件发生,否则内地棉花面积减少的状况可能要持续5年,棉花种植面积最终将下降到150万公顷以下。尤其是近几年全球棉花市场供应过剩,国内外棉价差距显着,导致种植棉面积继续减少。内地棉价补贴在一定程度上可以缓解棉

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